Sigtuna Brygghus

Kokeneet ruotsalaiset oluenpanijat Peter Forss, David Meadows ja Håkan Lundgren aloittivat mikropanimotuotannon jo 1980-luvulla.

Vuonna 2005 he perustivat pienimuotoisen oman panimonsa Sigtuna Brygghusin Arlandastadiin Ruotsiin. Ensimmäisien vuosien aikana valmistettiin pieniä eriä paikallisille markkinoille. Sigtuna Brygghusin päämääränä oli muun muassa antaa uutta elämää mahtavan makuisille unohtuneille oluttyyleille.

Yhdysvalloista vuonna 2009 alkaneesta käsityöläisoluiden vallankumouksesta tuotiin inspiraatiota, ja panimon valikoima laajeni. S:t Eriksin panimon ja uuden omistajan Galatean yhteistyön myötä panimo on vuodesta 2011 lähtien saanut resursseja laajentua nykyaikaiseksi, innovatiiviseksi ja Ruotsin johtavaksi mikropanimoksi. Lähivuosien tavoitteena on laajentaa tuotantoa kestävän kehityksen avulla 5 miljoonan litran vuotuiseen kapasiteettiin.

www.sigtunabrygghus.se


Jaa: