santi

VALPOLICELLAN INTOHIMOA VUODESTA 1843.

Cantina Santi on ollut yksi Valpolicellan alueen johtavista tuottajista talon perustusvuodesta 1843 lähtien. Lippulaivaviininä on tietenkin kuivatuista rypäleistä valmistetut voimakkaat ja täyteläiset Amarone-viinit, mutta tuotanto kattaa myös valko- ja roséviinit, sekä muita punaisia viinejä. Viinit ovat Corvina-painotteisia, rypäle joka on johtavassa asemassa alueella ja joka antaa viinin makuun hedelmäisyyttä.

Muinaisten italialaisten viininvalmistusmenetelmien mukaan viinit saavat kypsyä suurissa tammitynnyreissä, jotka mahdollistavat paremman hapensaannin kypsymisprosessin aikana. Viinit saavat makua myös kirsikka- ja sherrytynnyreistä.

www.gruppoitalianovini.it


Jaa: